Buchungsgrund Kulinarik

von | März 23, 2026 | Tipps & Anleitungen

Wie Hotels mit regionalem Genuss Gäste gewinnen!

Warum entscheiden sich Gäste für ein bestimmtes Hotel oder eine spezifische Region? In Zeiten wirtschaftlicher Herausforderungen und eines immer kritischeren Blicks auf das Preis-Leistungs-Verhältnis gewinnt ein Faktor zunehmend an Bedeutung: die Kulinarik.

Was früher als selbstverständliches „Beiwerk“ galt, entwickelt sich zum entscheidenden Buchungsargument – vorausgesetzt, es wird richtig in Szene gesetzt. Die aktuelle Kulinarikstudie 2025 der Österreich Werbung liefert dafür beeindruckende Zahlen und Erkenntnisse und untermauert die Aussage: Kulinarik als Reiseanreiz ist ein unterschätzter Erfolgsfaktor.

Ein Jahr später zeigt sich: Kulinarik spielt im Tourismus eine noch größere Rolle als damals angenommen. Neue Trends und Beobachtungen aus Gastronomie und Hotellerie geben Anlass, diesen Artikel noch einmal kurz zu aktualisieren.

Ein Pärchen sitzt im Gastgarten und genießt ein traditionelles österreichisches Schnitzel.
mit Liebe & Verstand erstellt mit Prompts von crosseye in ChatGPT
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Weihnachten im Sommer bewerben? Unbedingt!

von | März 11, 2026 | Online Marketing

Wenn draußen noch die Sonne scheint und die Gäste über Sommerterrassen schlendern, wirkt der Gedanke an Weihnachten fast absurd. Doch genau jetzt ist der richtige Zeitpunkt für Hotels, die stille Zeit des Jahres ins Marketing-Scheinwerferlicht zu rücken. Denn wer Weihnachten im Sommer früh genug bewirbt, sichert sich nicht nur eine bessere Auslastung – sondern auch mehr Umsatz, weniger Stress und deutlich mehr Sichtbarkeit.

Winter Sommer crosseye Marketing
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Buchungsverhalten im Tourismus: Trends und Entwicklungen

von | März 4, 2026 | Tipps & Anleitungen

Das Reise- und Buchungsverhalten der Menschen hat sich in den letzten Jahren stark verändert – und entwickelt sich weiterhin ständig weiter. Neue Technologien, spontane Reiseentscheidungen und veränderte Erwartungen der Gäste prägen heute, wie und wann Reisen gebucht werden.

Schon 2024 haben wir unsere Gedanken zu diesen Entwicklungen im Tourismusmarketing geteilt. Seitdem hat sich wieder einiges verändert – Zeit also für ein kleines Update.

Reisen werden immer kurzfristiger - Betriebe müssen flexibler werden!
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Google Business Profile verifizieren

von | Jan. 21, 2026 | Google

Schritt-für-Schritt Anleitung für mehr Sichtbarkeit

Stell dir vor, jemand sucht dein Hotel, Restaurant oder deinen Betrieb – und findet dich nicht. Kein Google-Eintrag. Keine Öffnungszeiten. Keine Telefonnummer. Kein „Jetzt reservieren“. Stattdessen: wird der Mitbewerb angezeigt.

Fakt ist, rund 80 % der Gäste informieren sich vorab über Google, egal ob sie ein Hotel buchen, ein Abendessen planen oder den besten Frühstücksplatz im Ort suchen. Doch was viele nicht wissen: Nur verifizierte Google Business Profile werden überhaupt vollständig angezeigt. Um dies zu erreichen, musst du dein Google Business Profile verifizieren. Und das bedeutet:

  • Kein verifiziertes Profil = deutlich weniger Sichtbarkeit
  • Verifizierung verloren = dein Eintrag kann verschwinden
  • Verifizierung abgelehnt = Start bei null

Was oft übersehen wird: Auch bereits bestätigte Profile können ihre Verifizierung wieder verlieren – etwa nach Änderungen im Namen, bei Adresse oder Telefonnummer. Und das passiert oft ohne Vorwarnung.

Das Google Business Profile von crosseye Marketing.
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Warum KI nicht (immer) groß gedacht werden muss

von | Jan. 9, 2026 | Tipps & Anleitungen

Erfahrungen aus dem Tourismus-Alltag

Rund um Künstliche Intelligenz im Tourismus wird aktuell viel versprochen: Automatisierung, Effizienz, Skalierung, neue Tools im Wochentakt.

In der Realität vieler Hotels und Restaurants sieht der Arbeitsalltag jedoch anders aus. Wenig Zeit, viele parallele Aufgaben, unterschiedliche Personen, die Inhalte erstellen – und vor allem der Wunsch nach Lösungen, die im täglichen Arbeiten unterstützen.

Gemeint sind dabei die alltäglichen Arbeiten, die im Betrieb laufend anfallen: Inhalte formulieren, Angebote schärfen, Kommunikation nach außen abstimmen. Aufgaben, die oft wenig Zeit lassen, aber große Wirkung haben – quer durch Rezeption, Marketing und Sales.

Genau hier braucht es keine großen Konzepte, sondern Unterstützung, die sofort greift und ohne zusätzlichen Aufwand funktioniert.

KI im Tourismus 1
mit Liebe & Verstand erstellt – mit Prompts von crosseye Marketing – mit ChatGPT
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